砧板声声，锅铲翻炒，华商理工的食堂里，一场别开生面的厨艺评选大赛正在热烈进行。没有华丽的舞台，没有隆重的形式，却有扑鼻的饭菜香和洋溢的温暖情。

为进一步提高学校食堂餐饮水平，确保师生吃得营养、吃得放心，我校于近日举办了2025-2026学年度食堂厨艺评选大赛。活动邀请了家长代表和学生代表共同参与，见证并品鉴食堂厨师们的精湛手艺。

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校领导寄语：厨艺比拼亦是育人课堂

活动伊始，学校常务副校长方小奉为本次评选大赛送上深情寄语。他指出，学校始终坚持“德能淬理、兼爱善工”的校训，不仅关注学生的专业技能培养，也重视学生的日常生活体验。

“一道精美的菜肴，犹如一堂精彩的教育课，需要用心准备、精心烹制、耐心调整。”方校长表示，食堂作为校园生活的重要场所，承载着滋养学生身心的重要使命，也是学校“人格塑造、行为规范”育人方针的具体实践。

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厨艺比拼：平凡食材中的匠心独运

比赛现场，食堂厨师们各显身手，热锅凉油，香气四溢。一道道色香味俱全的菜肴相继出锅，既有家常风味，又有创新特色。厨师们手中的不仅是食材，更是对师生健康的责任；锅中翻炒的不仅是菜肴，更是对烹饪事业的热爱。

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家校共鉴：舌尖上的评价最真实

家长代表、学生代表和教师代表组成的品鉴团认真品尝每一道菜品，从色、香、味、形等多个方面进行评价。他们细细品味，不时交流感受，郑重地投出自己的一票。

  “没想到学校食堂的菜品可以这么丰富，味道也很合口！”一位家长代表欣喜地表示，“孩子在学校吃得开心，我们做家长的就更放心了。”

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华商理工特色：厨艺中的育人智慧

本次厨艺大赛不仅是一次技能比拼，更是华商理工特色校园文化的生动体现。学校历来重视学生的劳动教育和生活技能培养，校外有30余亩的华商理工农场，根据季节不同栽种各类时令蔬菜。

而“华商理工厨房”作为学校特色课程，要求每位学生每学期学会做两道菜，培养学生自理能力和生存技能。正是这种对饮食文化的重视，赋予了本次厨艺大赛更深层次的意义。

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学校膳食监督委员会：民主管理促进校园和谐

据悉，本次厨艺大赛同时也是学校膳食监督委员会的重要活动。通过吸纳家长、学生和教师代表参与食堂管理与监督，既维护了学生的正当权益，又促进了食堂服务水平的提升，更为家校搭建了沟通的桥梁，让饮食服务更加透明、公开、贴心。

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暖心收官：美食与教育同行

未来，学校将持续举办厨艺大赛，每月一次，将其打造为提升餐饮服务水平的重要平台。食堂团队将定期研究新菜品，在保持传统美味的同时不断创新；注重膳食营养搭配，根据不同年龄段学生的成长需求科学配餐；提升菜品新意与品质，让师生在校园里就能品尝到既健康又美味的佳肴。让每一天的校园生活都充满“食”在的幸福！